Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos —RGPD—, y de la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, se informa de que la responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de esta página web es:

Responsable: Carolina Iglesias Álvarez
NIF: 52475171G
Domicilio profesional o de contacto: Camino Real 103, Villanueva del Pardillo (28229) Madrid.
Correo electrónico: educanutricion@carolinaiglesias.es
Teléfono: 686 46 81 26
Sitio web: www.carolinaiglesias.es

2. Ámbito de aplicación

Esta política explica cómo se recogen y tratan los datos personales de las personas que:

Navegan por esta página web.
Utilizan sus formularios de contacto.
Solicitan información sobre los servicios.
Solicitan una propuesta para una empresa, centro o asociación.
Contactan mediante correo electrónico, teléfono o WhatsApp.
Contratan o muestran interés por un servicio de nutrición, educación nutricional o formación.
Interactúan con los perfiles profesionales de Carolina Iglesias en redes sociales.

3. Datos personales que pueden recogerse

Dependiendo de la forma de contacto y del servicio solicitado, pueden tratarse las siguientes categorías de datos:

Nombre y apellidos.
Dirección de correo electrónico.
Número de teléfono.
Empresa, centro, asociación u organización.
Cargo o departamento.
Localidad o ubicación.
Modalidad de servicio solicitada.
Número aproximado de empleados o participantes.
Información incluida en los mensajes enviados.
Datos necesarios para preparar presupuestos y propuestas.
Datos identificativos, de contacto, económicos y de facturación cuando se contrata un servicio.
Dirección IP, dispositivo, navegador y datos técnicos de navegación.
Comunicaciones mantenidas por correo electrónico, teléfono o WhatsApp.

Los formularios públicos de esta web no están diseñados para recoger datos de salud. Se solicita que no se incluyan en ellos diagnósticos, informes médicos, analíticas ni información sanitaria propia o de terceras personas.

4. Finalidades y bases jurídicas del tratamiento

4.1. Formularios de contacto

Los datos facilitados mediante el formulario general de contacto se utilizan para:

Atender preguntas y solicitudes de información.
Contactar con la persona interesada.
Orientarla sobre el servicio que pueda encajar con su solicitud.
Gestionar las actuaciones previas a una posible contratación.

La base jurídica es la aplicación de medidas precontractuales a petición de la persona interesada. Cuando la consulta no esté relacionada con una posible contratación, la base será el consentimiento manifestado al enviar voluntariamente el formulario.

4.2. Formulario de nutrición para empresas

Los datos facilitados mediante el formulario dirigido a empresas se utilizan para:

Conocer las características generales de la organización.
Atender la solicitud de información.
Contactar con la persona responsable.
Preparar una propuesta de servicios adaptada.
Gestionar las actuaciones previas a una posible contratación.

La base jurídica es la aplicación de medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada.

La información recogida en este formulario se refiere a la persona de contacto y a las características generales de la organización. No deben introducirse datos personales ni información de salud de los empleados.

4.3. Solicitudes de talleres y educación nutricional

Cuando una empresa, colegio, asociación, AMPA u otra organización solicita información sobre talleres o actividades de educación nutricional, los datos se utilizan para:

Atender la solicitud.
Conocer las necesidades generales de la organización.
Preparar una propuesta.
Coordinar fechas, participantes, formato y condiciones.
Gestionar la posterior contratación cuando corresponda.

La base jurídica es la aplicación de medidas precontractuales y, si el servicio se contrata, la ejecución de la relación contractual.

4.4. Contacto mediante correo electrónico, teléfono o WhatsApp

Cuando una persona contacta mediante estos canales, sus datos se utilizan para responder al mensaje, resolver sus dudas, gestionar una solicitud o mantener las comunicaciones necesarias relacionadas con un servicio.

La base jurídica es la aplicación de medidas precontractuales, la ejecución de la relación contractual o el consentimiento de la persona que inicia voluntariamente la comunicación, según corresponda.

Cuando se utiliza WhatsApp, la aplicación también puede tratar determinados datos conforme a sus propias condiciones y política de privacidad.

4.5. Contratación y prestación de servicios

Cuando se contrata un servicio, los datos identificativos, de contacto, económicos y de facturación se utilizan para:

Gestionar la relación profesional.
Organizar las citas y sesiones.
Mantener las comunicaciones necesarias.
Gestionar cobros, facturas y documentación contable.
Cumplir las obligaciones legales, fiscales y administrativas.
Atender posibles consultas, reclamaciones o responsabilidades.

La base jurídica es la ejecución del contrato y el cumplimiento de las obligaciones legales aplicables.

4.6. Datos de salud durante el acompañamiento nutricional

La prestación de un servicio nutricional personalizado puede requerir posteriormente información sobre hábitos, antecedentes, sintomatología, analíticas u otros datos relacionados con la salud.

Estos datos son categorías especiales de datos personales y no deben recogerse mediante los formularios públicos de la web.

Antes de solicitar o tratar esta información, la persona recibirá una cláusula de protección de datos específica para pacientes y, cuando resulte necesario, se solicitará su consentimiento explícito.

La aceptación de esta política general de privacidad no autoriza por sí sola el tratamiento de datos de salud.

4.7. Comunicaciones comerciales

Los datos recogidos para responder a una solicitud o prestar un servicio no se utilizarán automáticamente para enviar publicidad, promociones o boletines periódicos.

En caso de ofrecerse una suscripción o el envío de comunicaciones comerciales, se solicitará un consentimiento separado, voluntario y no marcado previamente.

La persona podrá retirar este consentimiento en cualquier momento escribiendo a educanutricion@carolinaiglesias.es.

4.8. Navegación y funcionamiento de la web

Durante la navegación pueden tratarse la dirección IP y otros datos técnicos necesarios para:

Permitir el funcionamiento y la seguridad de la web.
Prevenir usos fraudulentos o ataques.
Detectar y corregir errores técnicos.
Recordar las preferencias de privacidad.
Obtener estadísticas de navegación cuando la persona haya autorizado las cookies correspondientes.

La base jurídica para las funciones técnicas y de seguridad es el interés legítimo en mantener el sitio web operativo y protegido.

Las cookies analíticas, publicitarias o no necesarias solo podrán utilizarse cuando la persona las haya autorizado a través del panel de configuración de cookies.

5. Carácter obligatorio de los datos

Los campos señalados como obligatorios en los formularios son necesarios para atender la solicitud.

Si no se facilitan esos datos, es posible que no pueda responderse adecuadamente al mensaje o prepararse la propuesta solicitada.

La persona garantiza que los datos facilitados son verdaderos, exactos y están actualizados. Si proporciona datos de otra persona, deberá contar con autorización para hacerlo e informarla sobre el tratamiento.

6. Conservación de los datos

Los datos se conservarán durante los siguientes periodos o conforme a los siguientes criterios:

Solicitudes de información: mientras se atiende la consulta y, si no se formaliza una contratación, durante un máximo de doce meses desde la última comunicación.
Propuestas para empresas, centros y asociaciones: durante la preparación y negociación de la propuesta y un máximo de doce meses después de la última comunicación si no se contrata el servicio.
Relaciones profesionales y contractuales: durante la vigencia del servicio y, posteriormente, durante los plazos necesarios para cumplir las obligaciones legales y atender posibles responsabilidades.
Documentación fiscal y contable: durante los plazos exigidos por la normativa tributaria, contable y mercantil.
Datos relacionados con el servicio nutricional: durante el tiempo necesario para prestar el servicio y durante los plazos derivados de las obligaciones profesionales y legales aplicables.
Comunicaciones comerciales: hasta que la persona retire su consentimiento.
Cookies y datos de navegación: durante los periodos indicados en la Política de cookies.

Cuando los datos dejen de ser necesarios, se eliminarán o se mantendrán bloqueados únicamente durante los plazos en los que puedan exigirse responsabilidades legales.

7. Destinatarios de los datos

Los datos personales no se venden ni se alquilan.

Podrán tener acceso a ellos los proveedores necesarios para desarrollar la actividad, entre ellos:

La plataforma de alojamiento y gestión web Wix.
Proveedores de correo electrónico y telecomunicaciones.
Servicios de mensajería utilizados para mantener las comunicaciones, como WhatsApp.
Proveedores de almacenamiento, videollamada o gestión documental utilizados para prestar el servicio.
Entidades bancarias y proveedores de pago, cuando sea necesario gestionar un cobro.
Gestoría, asesoría fiscal, contable o jurídica, sujetas a sus correspondientes obligaciones de confidencialidad.
Otros profesionales con los que resulte necesario coordinar una intervención, únicamente cuando exista una base jurídica adecuada y se haya informado previamente a la persona.
Administraciones públicas, juzgados y demás autoridades cuando exista una obligación legal.

Los proveedores que traten datos por cuenta de Carolina Iglesias deberán hacerlo siguiendo sus instrucciones y bajo las condiciones establecidas en los correspondientes contratos de encargado del tratamiento.

En los servicios para empresas, la empresa contratante no recibirá información individual sobre los empleados atendidos. Solo podrá recibir datos generales o agregados de utilización y satisfacción que no permitan identificar a las personas.

8. Transferencias internacionales

Esta página web está creada y alojada mediante Wix. Según informa Wix, los datos de los visitantes pueden almacenarse o tratarse en centros situados dentro y fuera del Espacio Económico Europeo.

Wix actúa como encargado del tratamiento respecto de los datos de los visitantes de esta web y aplica los mecanismos y garantías previstos en su acuerdo de tratamiento de datos.

El uso de WhatsApp, Instagram u otros proveedores tecnológicos también puede implicar tratamientos o transferencias internacionales conforme a sus propias políticas y garantías.

Cuando se utilicen proveedores situados fuera del Espacio Económico Europeo, se comprobará que exista una decisión de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otro mecanismo admitido por el RGPD.

La persona interesada puede solicitar más información sobre estas garantías escribiendo a educanutricion@carolinaiglesias.es.

9. Derechos de las personas interesadas

Cualquier persona puede ejercer los siguientes derechos:

Acceso: conocer qué datos se están tratando.
Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
Supresión: solicitar la eliminación de los datos cuando ya no sean necesarios.
Oposición: oponerse al tratamiento en determinadas circunstancias.
Limitación: solicitar que se restrinja temporalmente el tratamiento.
Portabilidad: recibir los datos en un formato estructurado y transmitirlos a otro responsable cuando resulte aplicable.
Retirada del consentimiento: retirar en cualquier momento un consentimiento previamente otorgado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.
No ser objeto de decisiones automatizadas: no quedar sujeto a decisiones basadas exclusivamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos o similares.

Para ejercer estos derechos puede enviarse una solicitud a:

Correo electrónico: educanutricion@carolinaiglesias.es
Dirección postal: Camino Real 103. Villanueva del Pardillo (28229) Madrid.

La solicitud deberá indicar el derecho que se desea ejercer y facilitar la información necesaria para comprobar la identidad de la persona solicitante. Solo se solicitará una copia de un documento identificativo cuando resulte imprescindible para verificarla.

La solicitud se atenderá dentro de los plazos establecidos legalmente.

10. Reclamación ante la autoridad de control

Si una persona considera que sus datos no se han tratado correctamente o que no se ha atendido adecuadamente el ejercicio de sus derechos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos:

Agencia Española de Protección de Datos
Calle Jorge Juan, 6
28001 Madrid
www.aepd.es

11. Menores de edad

Los formularios y servicios de contacto de esta web están dirigidos a personas mayores de edad.

Los menores de catorce años no deben facilitar datos personales a través de la web sin la autorización de sus padres o representantes legales.

Las solicitudes relacionadas con talleres infantiles deberán ser realizadas por una persona adulta responsable del centro, asociación o familia. No deben facilitarse datos personales de menores que no sean necesarios para preparar la propuesta.

12. Seguridad y confidencialidad

Se aplican medidas técnicas y organizativas destinadas a proteger los datos personales y evitar su pérdida, alteración, acceso no autorizado o divulgación.

El acceso a la información se limita a las personas y proveedores que lo necesitan para desarrollar las finalidades descritas.

No obstante, ningún sistema conectado a internet puede garantizar una seguridad absoluta. Si se detectara una incidencia que pudiera afectar significativamente a los derechos de las personas, se actuaría conforme a las obligaciones establecidas en la normativa de protección de datos.

13. Decisiones automatizadas y elaboración de perfiles

No se toman decisiones con efectos jurídicos para las personas basadas exclusivamente en un tratamiento automatizado.

Tampoco se elaboran perfiles comerciales individualizados con los datos recogidos mediante los formularios de contacto.

14. Redes sociales y enlaces externos

Esta web puede incluir enlaces a Instagram, WhatsApp y otras páginas o servicios externos.

Al acceder a esos servicios, la persona queda sujeta también a las condiciones y políticas de privacidad de sus respectivos responsables.

Cuando una persona interactúa con el perfil profesional de Carolina Iglesias o envía un mensaje mediante una red social, los datos se utilizan para atender la interacción o solicitud. No se incorporarán automáticamente a bases de datos destinadas a comunicaciones comerciales.

15. Cookies

Esta web utiliza cookies técnicas necesarias para su funcionamiento y puede utilizar otras cookies sujetas al consentimiento de la persona visitante.

La información sobre su finalidad, proveedor, duración y forma de retirar el consentimiento se encuentra disponible en la Política de cookies y en el panel de configuración de cookies de la web.

La aceptación o rechazo de las cookies no necesarias no condiciona la posibilidad de navegar por las partes esenciales del sitio.

16. Cambios en la política de privacidad

Esta política puede actualizarse cuando cambien los tratamientos realizados, los servicios ofrecidos, los proveedores utilizados o la normativa aplicable.